Câu Chuyện Nhà Bán Hàng - Nem Quyên
03/25/2025
KHỞI NGHIỆP TRÊN TIKTOK SHOP TỪ THỜI SINH VIÊN, GEN Z BÁN 2.000 ĐƠN NEM CHUA THANH HÓA CHỈ TRONG 2 PHÚT LIVESTREAM
Khởi nghiệp kinh doanh trên TikTok Shop từ năm 3 đại học, cô gái trẻ Luyện Thị Quyên (sinh năm 2002) đã thành công đưa nem chua Thanh Hóa đến tay hàng ngàn người Việt, mở ra hướng tiêu thụ mới đột phá cho đặc sản quê hương.Hành trình dấn thân và những thất bại đầu đời trên TikTok Shop
Năm 2022, khi đang là sinh viên năm 3 Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQGHN, cô sinh viên Luyện Thị Quyên đã nảy ra ý tưởng táo bạo: Đưa nem chua Thanh Hóa lên thương mại điện tử.Khởi sự kinh doanh từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường, phải một mình xoay sở cân bằng giữa kinh doanh và học tập, không ít lần Quyên cảm thấy quá tải. Sự thiếu kinh nghiệm về các quy định chặt chẽ của TikTok Shop đối với mặt hàng Thực phẩm đã khiến Quyên nhiều lần nhận thông báo vi phạm. Thêm vào đó, với đặc thù của sản phẩm nem chua đòi hỏi nhà bán hàng phải thu xếp được phương án vận chuyển tối ưu để đảm bảo chất lượng, cô sinh viên năm 3 đã phải đối diện với nhiều thách thức thực tế.
Cú sốc lớn nhất chính là lần bão Yagi bất ngờ đổ bộ, làm gián đoạn toàn bộ quá trình vận chuyển đơn hàng trong đợt sale 9/9. “Hơn 50 triệu đồng giá trị hàng hóa bị hỏng, con số quá lớn đối với một sinh viên khởi nghiệp. Lúc đó, tôi cảm thấy rất nản chí” Quyên nhớ lại. Tuy nhiên, dù gặp thất bại liên tiếp, những khó khăn đó lại là động lực để cô gái trẻ này quyết tâm học hỏi, trưởng thành và chuẩn bị tốt hơn cho mục tiêu phía trước.
Đứng dậy từ vấp ngã, thương hiệu Nem Quyên “lột xác” trong kinh doanh
Sau khi tốt nghiệp đại học năm 2024, Quyên dành toàn bộ thời gian của mình để đầu tư vào TikTok Shop. Trở lại với những trải nghiệm quý giá từ thất bại, cô gái gen Z bắt đầu một hành trình mới với nhiều bài học kinh nghiệm dưới cái tên Quyên Nem - Đặc sản Thanh Hoá (@nemchuathanhhoa).“Tôi có nhiều thời gian hơn để tập trung nghiên cứu kỹ về cách vận hành cửa hàng trên TikTok Shop, học hỏi các quy định, chính sách của nền tảng và cách tối ưu hóa gian hàng. Tôi cải thiện hình ảnh sản phẩm, tối ưu hóa mô tả, đầu tư vào công nghệ hiện đại, sử dụng máy hút chân không để bảo quản nem chua lâu hơn và giữ được hương vị tươi ngon” - Quyên chia sẻ.
Cô cũng chú trọng xây dựng thương hiệu cá nhân và sản phẩm. Tận dụng tối đa thế mạnh về mua sắm kết hợp với giải trí của TikTok Shop, Quyên đã sản xuất nhiều video ngắn giới thiệu quy trình làm nem chua truyền thống một cách sáng tạo, thường xuyên livestream trò chuyện, chia sẻ trải nghiệm sử dụng sản phẩm và tổ chức minigame để tăng tương tác. Việc hợp tác với các KOLs, KOCs cũng giúp Nem Quyên mở rộng tệp khách hàng, tăng độ nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng tiềm năng. “Bí kíp tôi muốn chia sẻ là hãy tập trung vào việc xây dựng uy tín thương hiệu, đầu tư vào hình ảnh và nội dung sản phẩm thật hấp dẫn, đồng thời luôn đặt trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu. Đừng ngại học hỏi và thử sức với các chiến lược mới, vì TikTok Shop là một nền tảng đầy tiềm năng có thể giúp nhà bán hàng vươn xa!" - Quyên cho hay.
Đến ngày thu hoạch quả ngọt
Những nỗ lực của Quyên đã được đền đáp xứng đáng. Từ những ngày khởi đầu chỉ có vài đơn hàng mỗi tuần, Nem Quyên đã vươn mình mạnh mẽ. Có thời điểm, Nem Quyên đạt kỷ lục doanh số, bán ra 600 đơn hàng chỉ trong một phiên livestream 4 tiếng, mang về doanh thu hơn 100 triệu đồng.Đặc biệt, tháng 9/2024, phiên livestream hợp tác cùng Quang Linh Vlogs đã giúp Nem Quyên bán hết 2.000 đơn hàng chỉ trong 2 phút. Với sự bền bỉ và bước đi hợp lý, Nem Quyên đã chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc với gần 100% doanh thu đến từ TikTok Shop và doanh số hàng tháng tăng gấp 5-7 lần so với năm 2022.
Thành công của Nem Quyên không chỉ dừng lại ở những con số. Hiện tại, Quyên đã xây dựng được một đội ngũ hơn 10 nhân sự, chủ yếu là chị em phụ nữ trong địa phương. Từ một sinh viên mới tập tành kinh doanh, Quyên đã vượt qua nhiều thử thách để trở thành người điều hành vững vàng. Không chỉ đơn thuần là bán sản phẩm, Nem Quyên cũng góp phần gìn giữ và phát triển nghề làm nem chua truyền thống của Thanh Hóa.“Mình mong rằng các bạn trẻ, đặc biệt là những ai khát khao “làm sống dậy” sản vật địa phương và ngành nghề truyền thống, sẽ quyết tâm theo đuổi đến cùng, dù gặp bao nhiêu khó khăn cũng không lùi bước," Quyên cho hay.